Beratungstelefon: 0521 - 442998

05.11.2025   20:00   Online

Ernährung, ein Thema für jeden Tag

Petra Borchardt ist Gesundheitsmentorin, Ernährungs- und Gesundheitsberaterin sowie Autorin mehrerer Bücher. In ihrer Arbeit verbindet sie fachliches Wissen mit praxisnahen Impulsen und unterstützt Menschen dabei, einen klaren, entspannten und selbstbestimmten Umgang mit Essen und Gesundheit zu finden. Ihr Fokus liegt dabei auf mentaler Stärke, Selbstführung und alltagstauglichen Strukturen – fernab von starren Diätvorgaben.
Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist die Ernährung bei Menschen mit Down-Syndrom. Hier vermittelt sie praxisnahe Ansätze für Angehörige und Fachkräfte, wie gesunde Veränderung ohne Druck und Verbote gelingen kann. Mit ihrem Buch „Darf ich
überhaupt noch was essen? – Abnehmen bei Down-Syndrom“ wird sie eine der wenigen spezifischen Fachpublikationen zu diesem Thema voraussichtlich im Herbst 2025 im Verlag United p.c veröffentlichen. In Webinaren und Kursen zeigt sie Wege, wie Ernährung trotz Einschränkungen verständlich, klar und alltagstauglich begleitet werden kann.
Wegen des besonders großen Interesses an dem Thema haben wir Frau Borchardt gebeten ihren von bisherigem Vortrag abweichenden Ansatz aus der Praxis der Versorgung einmal vorzustellen. So unterschiedlich die Menschen, so unterschiedlich die Fragen und Antworten zu diesem Thema.

Keine Anreise, keine Urlaubszeit, einfach nur online einschalten, zuhören, fragen und diskutieren.

Anmelden unter: .(Javascript muss aktiviert sein, um diese Email-Adresse zu sehen)